ifeelkid

From the blog

truffles-13

Υγιεινό γλυκό: Μπουκίτσες cake με επικάλυψη σοκολάτας

Όπως και αν ακούγεται, είναι υγιεινό ! Και αρκετά γρήγορο, μπορώ να πω.

 

Τι θα χρειαστούμε:

– 1 κούπα μίγμα για cake βανίλια
– 1 κούπα συμπυκνωμένο γάλα
– Μισό κουταλάκι του γλυκού βανίλια
– 1,5 κούπα τσιπς μαύρης σοκολάτας

 

truffles-3

 

Εκτέλεση:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ τοποθετείτε όλα τα συστατικά, εκτός από τα τσιπς σοκολάτας και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μίγμα.
2. Το μίγμα πρέπει να είναι στερεό, όχι να ρέει. Αν δείτε ότι ρέει, προσθέστε περισσότερο μίγμα για cake. Αν είναι πολύ στεγνό, προσθέστε περισσότερο συμπυκνωμένο γάλα.
3. Τοποθετείτε το μίγμα στο ψυγείο για 15 λεπτά. Μόλις περάσουν τα 15 λεπτά, πλάθετε το μίγμα σε μπαλάκια.
4. Μόλις πλάσετε τα μπαλάκια, τα τοποθετείτε στο ψυγείο για 15 λεπτά ξανά. Σε εκείνο το διάστημα, λιώνετε τα τσιπς σοκολάτας.
5. Βγάζετε από το ψυγείο τα μπαλάκια, και κάνετε επικάλυψη με τη σοκολάτα. Τα ξαναβάζετε στο ψυγείο. Διατηρούνται αεροστεγώς στο ψυγείο για πολλούς μήνες.

 

Καλή επιτυχία!

 

Γράφει και επιμελείται η Destiny

 

iFeelKid team

www.ifeelkid.gr

kids internet radio

και μάθετε τα μηνιαία νέα μας