Μπισκότα με μερέντα και φουντούκια!
Τόσο εύκολα μπισκότα δεν υπάρχουν!!!
Τα λατρεύω !!!
Υλικά:
200 γρ. μερέντα ή Nutella
1 αυγό
100 γρ. φουντούκια ολόκληρα
100 γρ αλεύρι
2-3 σταγόνες εσάνς πορτοκαλιού ή ξύσμα
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Χτυπάμε το αυγό με τη μερέντα.
Προσθέτουμε το αλεύρι , την εσάνς και τα φουντούκια και ανακατεύουμε.(τα φουντούκια μπορείτε να τα παραλείψετε αν δεν σας αρέσουν)
Κάνουμε μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.
Ψήνουμε 10-12 λεπτά.
Βγάζουμε τα μπισκότα από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Πηγή: Ζουζουνομαγειρέματα
