Μία απόλυτα καλοκαιρινή πρόταση από την Mamatsita, όπως την ακούσατε στην εκπομπή Mamouli’s Top 10.
“Η καθαριότης μαντάμ, είναι το σπεσιάλ του καταστήματος”
τάδε έφη Ζήκος!!!
Τώρα θα μου πεις που κολλάει “η καθαριότης” με τις μπισκοτένιες μπουκίτσες παγωτού.
Θα σου πω.
Όλα ξεκίνησαν πάνω στην αλλαγή της σεζόν.
Εκεί που σε πιάνει ο οίστρος να ξεσηκώσεις το σπίτι κατεβάζοντας κουρτίνες και καθαρίζοντας χαλιά.
Εκεί που αποφασίζεις να ξεκαθαρίσεις τα δεκάδες περιοδικά που έχεις στοιβάξει στο ράφι της βιβλιοθήκης και να πετάξεις αυτά που έχεις κρατήσει από το πάλαι ποτέ, που για κάποιο λόγο κράτησες και τώρα σου διαφεύγει εντελώς. Εκεί λοιπόν στο ξεσκαρτάρισμα, όλο και ρίχνεις μια γρήγορη ματιά (γρήγορη τρόπος του λέγειν,… καθισμένη με τις ώρες στο πάτωμα) σε κανά περιοδικό, όπου και πέφτεις πάνω σε μια εύκολη συνταγή, για τη νούμερο ένα σε προτίμηση λιχουδιά μικρών αλλά και μεγάλων.
Παγωτό!
Και συγκεκριμένα “Μπισκοτένιες μπουκίτσες παγωτού”!!!
Ή αλλιώς Ice Cream cookie bites.
Και κάπως έτσι, δίχως δεύτερη σκέψη, βρίσκεσαι από το πάτωμα στην κουζίνα σου, να ετοιμάζεις στα γρήγορα αυτές τις πεντανόστιμες δροσερές μπουκίτσες που ξέρεις εκ των προτέρων πως θα “ζωγραφίσουν” εκφράσεις χαράς κι ευτυχίας στα πρόσωπα των παιδιών σου μόλις γυρίσουν από το σχολείο.
Τα υλικά σου… μόλις δύο. Παγωτό και μπισκότα!!!
Θα χρειαστείς λοιπόν:
παγωτό
μπισκότα τριμμένα στο μούλτι. (εγώ εδώ χρησιμοποίησα Ελληνικά γεμιστά μπισκότα Παπαδοπούλου)
Ξεκινάς έχοντας στο νου, πως ετοιμάζεις μια συνταγή που… λιώνει! Για αυτό κι όλες σου οι κινήσεις πρέπει να είναι γρήγορες.
Βάλε ένα σκεύος που αντέχει στην κατάψυξη, στρωμένο με αντικολλητικo χαρτί για 15 περίπου λεπτά, να παγώσει. Στο μεταξύ τρίψε στο μούλτι, τα μπισκότα σου, ώστε να γίνουν πούδρα. Με ένα κουτάλι παγωτού, φτιάξε μπαλίτσες και κύλησες τες γρήγορα γρήγορα πάνω στο τριμμένο μπισκότο. Βάλτες στο παγωμένο σκεύος με το αντικολλητικo χαρτί και … πίσω στη κατάψυξη.
Αυτό ήταν!!!
Αφήνεις τις μπουκίτσες σου να παγώσουν καλά και όταν είσαι έτοιμη να σερβίρεις ετοιμάσου για… εκρήξεις χαράς!!!
Με αγάπη
MamaTsita
iFeelKid team
kids internet radio
