1. Βράζουμε τις αγκινάρες μέχρι να μαλακώσουν (τις ελέγχουμε με ένα πιρούνι).
2. Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε τα κουκουνάρια και τα καβουρδίζουμε σε δυνατή φωτιά (περίπου 1 λεπτό), μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα.
3. Ρίχνουμε όλα μαζί τα υλικά στο multi και τα πολτοποιούμε.
4. Βράζουμε τα fusilli. Πριν τα σουρώσουμε κρατάμε μία κούπα από το νερό μέσα στο οποίο έβρασαν τα ζυμαρικά.
5. Ρίχνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι (ή στην κατσαρόλα) τα μακαρόνια, το πέστο και λίγο από το νερό που έχουμε κρατήσει (πρέπει η σάλτσα να είναι λίγο αραιή).

1. Η αγκινάρα δε φαίνεται καθόλου. Αυτό που μένει σαν γεύση είναι μία κρεμώδης αίσθηση τυριού.

Περισσότερα στο : mamaknows.gr

iFeelKid team

www.ifeelkid.gr

kids internet radio