ifeelkid

Συνταγές Μαγειρικής

pies

5 + 1 γλυκιές τάρτες

Δεν είναι όλες οι πίτες ίδιες. Και πάνω από όλα δεν είναι μονότονες και απλές. Μπορείτε να δημιουργήσετε τις δικές σας πρωτότυπες απλά θέτοντας τη φαντασία σας σε λειτουργία… Πάρτε μερικές δημιουργικές ιδέες παρακάτω:                

Read More »
αρχείο λήψης

Τηγανιτές πατάτες … φούρνου

(για 4 άτομα χρειαζόμαστε 5 μεγάλες πατάτες) Κόβουμε κάθε πατάτα κάθετα στη μέση και μετά κάθε μισό σε τρία ίσα κομμάτια (πάλι κάθετα ). Ετσι κόβονται οι λεγόμενες “κυδωνάτες πατάτες”, κομμένες σαν μεγάλες τηγανιτές πατάτες. Τις βάζουμε σε λαδωμένο αντικολλητικό ταψί (αν δεν έχουμε αντικολλητικό ταψί απλώνουμε λαδόκολλα σε ένα[…]

Read More »
ταρτα με μανγκο

Τάρτα με μάνγκο

     ΥΛΙΚΑ:       Για την ζύμη:  3/4 κούπας βούτυρο-6 κσ ή 180 γρ περίπου 3 κσ νερό 1 κσ ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 1 κσ ζάχαρη 1 μεγάλη τσιμπιά αλάτι 1 κούπα αλεύρι      Για την γέμιση: 1 πακέτο τυρί κρέμα 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος 2 αυγά 1/4[…]

Read More »
ταρτα μανιταριων

Τάρτα μανιταριών

Δε λείπει ποτέ από τα εορτασικά μου καλέσματα λόγω απαίτησης των συνδαιτυμόνων μου, αλλά και με βγάζει από την δύσκολη θέση μιας ξαφνικής, πάντα ευχάριστης, επίσκεψης φίλων “για ένα κρασάκι” όπως συνηθίζουμε να λέμε. Δες λοιπόν τι θα χρειαστείς για να την φτιάξεις κι εσύ. 1 φύλλο ζύμη κουρού 1[…]

Read More »
Sugarcookies

Sugarcookies Αγιοβασιλάκια

Sugarcookies, ή αλλιώς τα μπισκότα του Άγιου Βασίλη. Το συγκεκριμένο είδος μπισκότου πρωτοεμφανίστηκε στη Ναζαρέτ της Πενσυλβάνια γύρω στα μέσα του 1700. Οι Γερμανοί άποικοι δημιούργησαν το στρογγυλό, βουτυρένιο και θρυμματιστό μπισκοτάκι, που γύρω στο 1930 είχε φτάσει πλέον να γίνει το παραδοσιακό μπισκότο του Αγίου Βασίλη, που άφηναν τα[…]

Read More »

και μάθετε τα μηνιαία νέα μας